آهنگ غذا، موسیقی آشپزی، سامانه معاملات خوراک، اصول کشورداری

هنر آشپزی، هنر موسیقی، هنر مدیریت رستوران چلوکبابی پیتزافروشی، هنر مدیریت کشور

آهنگ غذا، موسیقی آشپزی، سامانه معاملات خوراک، اصول کشورداری

هنر آشپزی، هنر موسیقی، هنر مدیریت رستوران چلوکبابی پیتزافروشی، هنر مدیریت کشور

آهنگ غذا، موسیقی آشپزی، سامانه معاملات خوراک، اصول کشورداری

آهنگ غذا، موسیقی آشپزی، ابزاری هستند تا بتوانیم لذت بیشتری از غذا خوردن ونوشیدن ببریم ابزاری هستند برای برقراری ارتباط بین انسانها با یکدیگر در داخل و خارج کشور. درصورتیکه بتوانیم از این ابزارهای هنری برای توسعه کسب و کارمان استفاده بهینه کنیم شاید بتوانیم در مدیریت کشور نقشی ایفا نماییم.اصول کشورداری مشابه اصول آشپزی می باشند که بایستی از ملغمه ای شلوغ ، یک ترکیب زیبا و خوشمزه و خوش عطر و بو و لطیف بیرون بیاوریم.

  • ۰
  • ۰

این واکاوی ها حداقل از سال 1390 به این طرف بوده است ولی چون استراتژی واحد و برنامه مدون وجود ندارد با شکست روبرو می شوند.

عیان است که وارد کنندگان کالا به قیمت بازار آزاد می روند ارز را می خرند و یکبار هم به دنبال دریافت ارز ارزانتر از بانک مرکزی (مبادی معرفی شده) می روند!

عیان است مردمی که گرفتار نان هستند می روند کارت ملی می دهند که 800000 تومان سود از صرافی بگیرند.

عیان است مردمی که پولی دستشان هست می روند دلار را می گیرند و می آورند بیرون با حداقل دو میلیون تومان سود در همان روز آنرا نقد می کنند.

باز دوباره می گویند واکاوی؟!

آقایان مسئول! اگر حیثیت تان"ارزش پول ملی" بود می فهمیدید که چکار بایستی بکنید؟

همانطور که یک نفر ناموسش مورد تجاوز قرار می گیرد برای تلافی می رود؟!

همانطور که یک قوم، سرزمینش مورد تجاوز قرار می گیرد برای دفاع می رود؟!

شما هنوز حیثیت تان راجع به تضعیف ارزش پول ملی، آنجایی را که بایستی می سوزانده نسوزانده است که هنوز دنبال واکاوی هستی؟

مبرهن است شما رهگیری ارزهایی که می فروشید در دوره حداقل یک و نیم سال پس از آنرا رصد نمی کنید؟!

مبرهن است شما بر کسی که درخواست ارز دولتی می کند کنترل شدید ندارید که با آن ارز در چه دوره زمانی کالا را متعهد است وارد کند و آیا الان که می گیرد همین الان می پردازد؟!

آیا شما چک ارزی گرفتن از کسانی که به آنها ارز می دهید را روال خود قرار دادید؟

آیا شما با روسیه و چین و هند که به آنها شیر فراوان داده اید رو انداختید که بیایید یک ویزا کارت بین خودمان ایجاد کنیم؟

مطمئن باشید اگر اینکار را بکنید امارات و عربستان و ترکیه و عمان و امثالهم به آن می پیوندند!

بعد این اتفاق مطمئن باشید می توانید نرخ ارز مسافرتی را کنترل کنید!

مطمئنا ارز کاهشی می شود!

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم 23بهمن1401، مرکز اطلاع‌رسانی پلیس به نقل از رئیس بازرسی فرماندهی انتطامی استان کرمانشاه اعلام کرد به مأمور خاطی کرمانشاهی تذکرات لازم داده شد و مورد توجیه آموزشی قرار گرفت.در روزهای گذشته فیلمی در فضای مجازی منتشر شده بود که در آن یک مأمور پلیس حجاب را قانون نمی‌دانست و اعلام می‌کرد هر کس با هر پوششی می‌تواند آزادانه در کشور رفتار کند!

دوباره اجرای قانون تشنج زا در دست اقدام می باشد!

لزوم درخواست ذینفعان این قانون از نمایندگان مجلس میلی برای همه پرسی و اصلاح قانون براساس دید و نگرش مردم هر استان بیش از پیش احساس می شود.

حقوق طبیعی را با قانون نمی شود محدود کرد و بازگشت به مسئله حجاب دوباره دور کردن ذهن مردم از مسائل اصلی مملکت هست که اهم آن پرورش فکری و پرورش اقتصادی می باشد .

لذا کار بایستی ریشه ای درست شود که یک بار دادستان کل کشور و یک بار مامور فراجا و یک بار نماینده مجلس میلی و یک بار رییس جمهور قبل از عزیمت به چین دوباره و دوباره آنرا روی میز نگذارند!

همه پرسی در هر استان راجع به هنجار و ناهنجار می تواند راهگشا باشد.

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

آقای دکتر پرویز امینی جامعه شناس سیاسی و عضو هیئت علمی دانشگاه شاهد در مصاحبه با خبرگزاری تسنیم در مورخه 24بهمن 1401 طی 2 ساعت مطالب خوبی را مطرح کردند که خوب است راجع آنها بیشتر بصورت عملیاتی و برنامه ای پرداخته شود:

ایشان تکثرگرایی و نابرابری را دو رکن اصلی برای وقوع اعتراضات شهریور 1401 نامیده اند و حاکمیت قانون را بعنوان لولای سیاست گذاری این 2 رکن مطرح کرده اند.

همچنین راهکارهایی برای حل مسائل مطرح کرده اند و اولویت اینکه کدام اول و کدام بعدی باشد را براساس اراده حاکمیت،ایده،امکانات و مقدورات مطرح کردند.

این راهکارها شامل مشارکت،رسانه،آموزش پرورش،تامین اجتماعی،مالیات،شفافیت،محیط زیست،روابط خارجی،فضای مجازی،سربازی بودند.

کلیت صحبت های ایشان راجع به این بود که چون خصلت جامعه قرن بیست و یکم،زندگی مدرن است بنابراین تکثرگرایی وجود دارد و عدم توجه به تکثرگرایی و همچنین نابرابری ها که با سیاست گذاری های هر دم بیلی ظهور پیدا می کنند و باعث اعتراضات می شوند بایستی حکمرانان را به حاکمیت قانون گوشزد کرد تا با غیرشخصی کردن قدرت سیاسی شرایط را برای ریفرم کردن ساختار اساسی کشور که در قانون اساسی ظهور پیدا می کند فراهم نمایند.

به نظر بنده نیز همه پرسی راجع به قانون اساسی برای مطابقت قانون با دوران جدید و مردمان عصر حاضر الزامی و ضروری است.

 

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

سرفصل های کتاب مرجع مدیرکیترینگ

روش های کسب درآمد از راه تهیه و پخش غذا

تنظیم و گردآوری:سیدحسین احمدی

نشرشوکا 1386

پیش گفتار

ارزیابی اولیه

برنامه ریزی کسب و کار

تامین منابع مالی

چک لیست کلی شروع یک کسب و کار کوچک

درآمدی بر رشته-تعریف شغل

جایگاه حرفه

اطلاعات بازار کار

اقتصاد شغل

نقش فنی

عنوان های رایج

معیار تهیه استاندارد

واقعیات متداول و مشهود در صنف

نیاز جامعه به این تخصص

اهمیت تغذیه و بهداشت تولیدات غذایی

تغذیه

بهداشت تولیدات غذایی

جایگاه سازمانی مدیریت کیترینگ

اهم وظایف مدیرکارمند

اهم وظایف مدیرسرمایه گذار

جایگاه سازمانی مدیرکیترینگ

سرویس دهی

آشپزخانه

ستادی

روش ها و استانداردهای کیترینگ

کنترل

کنترل مصرف و هزینه یابی

طرح و برنامه

برنامه ریزی تولید و نیازمندی های کیترینگ

کنترل بهداشت و تولید

مستند سازی

نکات قابل توجه پیش از افتتاح آشپزخانه صنعتی

انتخاب مکان مناسب برای احداث آشپزخانه صنعتی

طراحی مناسب داخل آشپزخانه صنعتی و تجهیزات آن

سطح مورد نیاز برحسب تعداد

سرویس های آشپزخانه

احداث ساختمان

سقف و دیوارها

درب و پنجره

کف ها

 توالت و دستشویی ها

رخت کن

نور و تهویه

درجه حرارت

میزکار و سایر وسائل آشپزخانه

محل شست و شوی ظروف و وسائل

مح انبار و یخچال و فریزر و سردخانه

شرایط ویژه انبارها برای نگهداری مواد غذایی

نکات ایمنی در طراحی آشپزخانه

برنامه ریزی تبلیغاتی

برنامه ریزی بازاریابی و فروش

استراتژی ها و تکنیک ها را مرور کنید

وسایل ارتباطی سفارش گیری

تک فروشی

فروش عمده و یا مناقصه ای

چگونه فروش غذا را شروع می کنیم

فروش غذای شرکتی

مواد اولیه موجود در هر پرس غذا

فروش خدمات یا دستمزد پخت

فروش غذای مجلسی

تهاتر یا فروش غذا به شکل پایاپای

مدیر خدمات مجالس

مختصر درباره غذای مجلسی و مدیریت خدمات مراسم

توانایی تاسیس دفتر و اداره امور آن

توانایی طراحی و اجرای مجلس جشن عقد و عروسی

توانایی طراحی و اجرای کنفرانس،سمینار،همایش،روزملی،عیدخاص

توانایی طراحی واجرای جنگ،جشنواره،کنسرت

اثاثیه و لوازم و امکانات این شغل

فرم های اطلاعاتی مرجع این کار

گزینش و استخدام

بعضی عیوب در تهیه مواد اولیه

بعضی عیوب آماده سازی،طبخ ونگهداری

بعضی عیوب توزیع

بعضی عیوب در انعقاد قرارداد

بعی عیوب در امور اداری

بعضی عیوب در فروش

بعضی عیوب در تبلیغات و بازاریابی

فوائد مختصرگویی

فوائد و ضرورت تصمیم گیری سریع

معیار روابط عمومی

معیار بازرسی و کنترل

ملزومات کنترل

ملزومات واحد دفتر

ملزومات توزیع غذا

ملزومات نگهداری مواد اولیه

ملزومات تهیه و طبخ مواد اولیه

ملزومات آماده سازی،طبخ و نگهداری مواد اولیه

فوائد قرارداد شفاهی یا کتبی با تعاونی ها، شرکت ها یا مغازه های تامین کننده مایحتاج کیترینگ

آموزش

اهم وظایف روزانه مدیر

اهم توانایی های مدیر

توانایی کار با  کامپیوتر

توانایی خواندن،نوشتن و مکالمه به زبان انگلیسی

توانایی فهمیدن گزارش حسابداری و فروش و مالیات

توانایی فهمیدن عمل انبارگردانی و تدارکات

توانایی فهمیدن گزارش امور اداری و بیمه و قراردادها

توانایی فهمیدن گزارش امور بهداشتی، ایمنی و امنیتی

توانایی فهمیدن گزارش روابط عمومیو روان شناسی

توانایی فهمیدن گزارش بازاریابی و تبلیغات و مناقصه ها

توانایی فهمیدن گزارش سرویس دهی و پذیرایی

توانایی منونویسی،آنالیزنویسی

توانایی توجیه اقتصادی و پروژه نویسی

توانایی شناخت تجهیزات و ابزارآلات و کالاهای مناسب کار طبخ

فرم تجهیز کیترینگ

مدیریت پروژه کیترینگ

خصوصی سازی و تعاونی

بهره وری از زمان

مدیریت

اصول مدیریت

قرارداد

پرسش نامه شناخت بازار

این کتاب در 240 صفحه سایز آ5 می باشد و علاقمندان جهت استفاده از محتوای آموزشی مدیریت کیترینگ می توانند به سایت www.vib.ir مراجعه نمایند و یا جهت استفاده از خدمات آموزش مشاوره گونه حین کار در محل کارفرما با شماره 09191182313 تماس بگیرند.

کتاب مرجع مدیرکیترینگطرح پشت جلد کتاب

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

به گزارش گروه دفاعی خبرگزاری تسنیم درمورخه23بهمن 1401 ، سپاه پاسداران انقلاب اسلامی در بیانیه ای با قدردانی از حضور حماسی، پرشکوه، حیرت‌انگیز و دشمن‌شکن ملت عظیم‌الشأن ایران در راهپیمایی سراسری یوم‌الله 22 بهمن ماه، صیانت از مصالح و منافع ملی و پاسخ به نیازهای مردم و نظام را راهبرد قطعی و غفلت ناپذیر این نهاد انقلابی و مردمی دانست.

اینجانب به نوبه خود از فرماندهان سپاه در تامین امنیت یک هشتم جمعیت ایران در مراسم راهپیمایی 22 بهمن 1401 تشکر می کنم این محافظت باعث شد که مشکلاتی بر مشکلات کشور افزوده نشود و همچنین نشان دادید که می توانید از جمعیت انبوهی از مردم در رویدادهایی مشابه این رویداد مراقبت و محافظت نمایید.

با توجه به این بیانیه سپاه در اهمیت سرمایه اجتماعی نظام بدینوسیله از این نیروی مخلص و فداکار که آماده فدایی شدن در راه ملت و مملکت می باشند درخواست دارم تا زمینه را برای برپایی راهپیمایی گروهی از مردم که معترض به اوضاع کشور می باشند و با قانون اساسی فعلی سازگار نیستند را فراهم نموده و موجبات تعامل با این گروه از مردم که بیش از هفت هشتم مردم ایران می باشند را مهیا سازد. 

صیانت از مصالح و منافع ملی و پاسخ به نیازهای مردم از راهبردهای قطعی و غفلت ناپذیر این نهاد انقلابی و مردمی است که فقط به یک هشتم جمعیت ایراد تعلق ندارد و اکثریت ملت ایران که از گروه معترضین به شرایط فعلی جامعه و ایرادات قانون اساسی می باشند نیز مشمول صیانت می شوند.

لبیک سپاه در هموار سازی این خواسته معترضین جامعه و متقاضیان اصلاح قانون اساسی از اوجب واجبات می باشد.

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

پس از مرگ خانم مهسا امینی بحث پیرامون برای برگزاری اجتماعات اعتراضی گل کرده بود و در آن اثنی، آقای وحیدی وزیر محترم کشور اعلام کردند که بدلیل اینکه هیچ ضمانتی نیست که تجمعاتی که برگزار می شود منتج به اغتشاش نشود بنابراین فعلا مجوز تجمع صادر نمی شود مگر اینکه کسی تصمین کند!

اینکه برگزارکننده تجمع کیست، برنامه تجمع چیست، چه زمانی انجام می‌شود و ضمانت برگزار کننده چیست، از جمله شرایطی است که برای برگزاری تجمع، ضرورت دارد از سخنان آقای دکتر وحیدی در تاریخ 10آذر1401 بود که تابناک از سمت پایگاه اطلاع رسانی وزارت کشور منتشر کرد.

حال پرسشی که در اینجا پیش می آید این است که برگزارکننده تجمع 22 بهمن که بود؟ ضمانت برگزارکننده تجمع 22 بهمن چه بود؟

وقتی برای حداکثر یک هشتم جمعیت ایران، وزارت کشور مسئول برگزاری تجمع می شود و نیروهای امنیتی همگی ضامن صحت و سلامت آن می شوند چرا نباید همین وزارت کشور مسئول برگزاری تجمع هفت هشتم جمعیت ایران شود و نیروهای امنیتی و ارتش همگی ضامن صحت و سلامت آن شوند؟!

تبعیض در صدور مجوز و تبعیض در اخذ ضمانت مشهود است؟

بنابراین برای جلوگیری از ریشه دواندن این تبعیض ها لزوم برگزاری همه پرسی قانون اساسی واجب می باشد.

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

فهرست مطالب کتاب استاندارد کیترینگ کدکس 39

آیین نامه عملکرد بهداشتی برای غذاهای پخته و پیش پخته در کیترینگ

مترجمین:مهندس عیسی عسگری-مهندس کورش نیکزاد

تهیه کننده کتاب:شرکت فرصت آفرین قرن

پیشگفتار و پیام آقای سیدحسین احمدی

 

مقدمه شرکت فرصت آفرین قرن

معرفی دوره آموزشی ممیزی داخلی کیترینگ

معرفی دوره مدیریت کیترینگ

پیشگفتار

پیشگفتار مترجمین

آیین نامه عملکرد بهداشتی برای غذاهای پخته و پیش پخته در کیترینگ

بخش اول:دامنه کاربرد

بخش دوم:تعاریف

کیترینگ

تاسیسات کیترینگ

غذای سرد شده

تمیز کردن

آلودگی

الف-غذای پخته شده

ب-غذای پیش پخته

ضدعفونی

تاسیسات

کارباغذا

افراد مرتبط با غذا

بهداشت مواد غذایی

غذای منجمد

بهر(سری)

کیترینگ انبوه

مواد بسته بندی

آفات چیدمان غذا

تسهیم(تقسیم)

غذای بالقوه خطرناک

بخش سوم: نیازمندی های بهداشتی در محل تولید

بخش چهارم:الف-تاسیسات:طراحی و تسهیلات

موقعیت

جاده ها و محوطه های مورد استفاده برای وسایل نقلیه چرخ دار

ساختمان ها و تسهیلات

در نواحی کار با مواد غذایی

کف ها

دیوارها

سقف ها

پنجره ها

درب ها

پله ها، آسانسورها و سازه های کمکی

تامین آب

یخ

بخار

آب غیرآشامیدنی

دفع فاضلاب و مواد زائد

سرد کردن

تسهیلات رختکن و توالت ها

تسهیلات شستشوی دست در محل تولید

تسهیلات ضدعفونی

نور(روشنایی)

تهویه

تسهیلات نگهداری مواد زائد و غیرخوراکی

وسایل و لوازم آشپزخانه

مواد

طراحی، ساخت و نصب بهداشتی

تمام وسایل ولوازم آشپزخانه

ظروف مواد زائد و غیرخوراکی

شناسایی وسایل

نگهداری وسایل و لوازم آشپزخانه

بخش پنجم:ب-سالن های غذاخوری:طراحی و تسهیلات

بخش ششم:تاسیسات:الزامات بهداشتی

نگهداری

تمیز کردن و ضدعفونی

برنامه کنترل بهداشت

نگهداری و دفع زباله ها

ممانعت از ورود حیوانات اهلی

کنترل آفات

نگهداری مواد خطرناک

لباس و لوازم کارکنان

بخش هفتم:بهداشت کارکنان و نیازمندی های بهداشتی

آموزش بهداشت

آزمایش پزشکی

بیماری های قابل انتقال

جراحات

شستشوی دست ها

نظافت کارکنان

رفتار کارکنان

دستکش ها

بازدیدکنندگان

نظارت

بخش هشتم:

تاسیسات کیترینگ:نیازمندی های فرآوری بهداشتی

نیازمندی های مواد خام

پیشگیری از آلودگی متقاطع

استفاده از آب در فرآوری غذا

انجماد زدایی

فرآیند پخت

فرآیند تسهیم(تقسیم کردن)

فرآیند سردکردن و شرایط نگهداری غذای سرد شده

فرایند انجماد و شرایط نگهداری غذای منجمد

حمل ونقل

گرم کردن مجدد و ارایه

سیستم شناسایی و کنترل کیفیت

این کتاب در 48 صفحه سایز آ5 می باشد.

علاقمندان به استفاده از خدمات آموزشی و مشاوره در حوزه ممیزی داخلی کیترینگ می توانند از وبگاه www.vib.ir بازدید کنند و جهت هماهنگی با شماره 09191182313 تماس حاصل نمایند.

کتاب کدکس 39کیترینگپشت جلدکتابچه ممیزی داخلی کیترینگگواهینامه طراحی معماری کیترینگ

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

خبرگزاری تسنیم در کاریکاتوری در مورخه 23بهمن 1401 با درج دود 44 سالگی انقلاب در چشم دشمنان اقدام به دعوت و تحریک گروه مقابل به همآوردی می نماید؟!

علاوه بر اینکه اشاره اش به ایرانیان خارج نشین می باشد، در حال تحقیر ایرانیان داخل کشور نیز میباشد که "همه عرضه شما همین بود""دیدید به هیچ جا نرسیدید و کنف شدید؟!"

بنابراین لحن صحبت کردن وقتی قدرت و تریبون دست ناواردان باشد بدین شکل خواهد بود یکی می آید می گوید خس و خاشاک و دیگری می آید می گوید مهره های شطرنج دشمن و دیگری می آید می گوید یائسه و دیگری می آید می گوید اغتشاشگر!

البته این طرز گویش زیاد هم دور از انتظار نیست چون که قدرت و اسلحه و زندان و قوه قضاییه و مجلس میلی و رسانه میلی همه و همگی دست خودشان هست و می توانند ببرند و بدوزند و وارونه جلوه دهند!

جمعیت حاضر در راهپیمایی دیروز حداکثرش بین 7.5 تا 10میلیون نفر در سراسر کشور یعنی حدود یک هشتم جمعیت کل ایران و تقریبا %12.5 از %100 بوده است و چرا این تعداد می تواند نشانگر تایید آرمان های انقلاب و نظام باشد جای سوال دارد؟!

چنانچه کارکنان خبرگزاری تسنیم حقوق شان بمانند کسب و کارها در مشاغل آزاد بود خیلی دقت می کرد چه دارد می گوید که باعث درگیری ذهنی مردم نشود و یا باعث شروع مجدد اعتراضات نگردد چون در این 4 ماه فهمیده بود که ناآرامی ها باعث شل شدن کار و واگذاری کار امروز به فردا می شود!

شاید هم بنده درست متوجه نشدم این کاریکاتور را و معنی اش این بود"دود از کنده بلند می شود"مراقب باشید پس از 44 سال تبدیل به کنده شده ایم؟!نزدیک ما نشوید که چشمتان می سوزد؟

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

شاید بپرسید آهنگ و موسیقی هر غذا چه معنی دارد؟ مگه هر غذا میتونه آهنگ و موسیقی داشته باشد؟

جواب سوال های بالا را با مطالب زیر شروع می کنم و در نهایت توضیحات را تکمیل می کنم.

آیا هر غذا دارای رنگ، بو، طعم،لطافت،دمای مخصوص خودش نمی باشد؟! این دما رنگ بو طعم لطافت ناشی از ترکیب مواد و هنر آماده سازی و آشپزی می باشد که نشات گرفته از یک توافق یا قرارداد بین آشپزها از قدیم الایام بوده است که اگر این مواد اولیه به این شکل تهیه و پخت شوند به این خوردنی خوشمزه با این رنگ بو طعم لطافت و دمای مخصوص آن خوراکی دست پیدا می کنیم.

بنابراین به همین شکل بین آهنگسازان،ترانه سرایان علاقمند و مبتکر در حوزه خوراک و متخصصین آشپزی و صنعت کیترینگ ایران نیز اینچنین توافق و قراردادی صورت گرفته است که اگر این سازها، ترانه ها، تنظیم و مستر شوند در نهایت محصولی که بدست می آید می تواند قبل،حین و بعد از خوردن آن غذای بخصوص برای خورنده ایجاد لذت نماید.این لذت از طریق حس شنوایی به فرد خورنده و شنونده منتقل می شود.

برای هر غذا و نوشیدنی ، ترانه سرا اقدام به تولید شعر و محتوا می نماید و سپس آهنگساز به کمک نوازندگان و خواننده آنرا تولید می نماید و در نهایت توسط تنظیم کننده میکس و مستر می شود.

پس هر غذا نیز می تواند آهنگ و موسیقی داشته باشد بمانند هر غذا که رنگ بو عطر طعم لطافت و 

دمای مخصوص دارد

حالا به این می پردازیم که آیا موسیقی آشپزی می تواند در تولید با کیفیت تر غذاها بوسیله تجهیزات مناسب نقشی داشته باشد؟

جواب این سوال بلی می باشد

وقتی آهنگ هر غذا بوسیله پخش کننده موسیقی مثلا روی هود یا پخش کننده دیواری یا سقفی برای کارکنان درگیر در آماده سازی و پخت غذا پخش می شود به آنها انرژی می دهد که آن انرژی از طریق کیفیت بهتر غذا به عینیت می رسد و طوری میشود که وقتی آدم آن غذا را می بیند یا می خورد با خود می گوید این غذا دارد با آدم حرف می زند!

این موسیقی آشپزی علاوه براین کارکرد نامبرده شده، می تواند در ریسیپی و دستورالعمل پخت هر غذا وجود داشته باشد بطوریکه باعث یکنواخت شدن تهیه و پخت آن غذا در اقصی نقاط جهان باشد.

جهت اطلاعات بیشتر لطفا به وبگاه www.vib.irمراجعه نمایید.

  • سیدحسین احمدی
  • ۰
  • ۰

با توجه به اینکه معترضین در اعتراضات سال 1401 پس از مرگ خانم مهسا امینی بدلیل کاستی های انجام شده بتوسط حکومت از جمله 1-عدم فراهم کردن بستر و مکان اعتراض 2-عدم انجام آموزش ها به مردم جهت انجام اعتراض قاعده مند ، دچار بی قانونی شده بودند و در نتیجه ی آن معترضان مشمول صدمات و محدودیت ها از سمت نیروهای امنیتی حکومت شدند، بدین ترتیب محرز بود که تمام تقصیر به گردن معترضین نبوده است چونکه کاستی از سمت مسئولین حکومت و دولت نیز بوده است بنابراین وقتی آن قسمتی از تقصیرات که به گردن حکومت بوده است از گردن فرد متخلف ساقط گردد آن چیزی که باقی می ماند ناچیز می باشد و می توان آن را نادیده انگاشت.

بدین ترتیب این حرکت رهبر ایران در عفو معترضان اخیر، حرکت درستی بوده است بشرط اینکه 2نقصان اشاره شده در بالا را رفع نماید تا برای دفعه بعد دوباره دچار تسلسل نشویم.

همچنین اینکه رییس جمهور می آید می گوید نگاه پدرانه و حکیمانه رهبری ... به نظر بنده این نحوه گویش ایشان صحیح نمی باشد چون رهبر ایران در جایگاه وکیل مردم در آن منصب قرار دارد و قدرتش ناشی از اراده مردم است بنابراین وقتی گفته می شود نگاه پدرانه معنی خوبی پیدا نمی کند و اینطور معنی میشود که ما صغیر هستیم و او قیم ما هست و حالا تشخیص داده است که ببخشد!درصورتیکه او وکیل است و بخاطر کوتاهی عوامل زیرمجموعه اش به فرزندان ملت صدمه وارد شده است و بابت کوتاهی عوامل زیرمجموعه اش لازم دیده است که بدین شکل جبران نماید.

همچنین رییس جمهور محترم فرمودند که با عفو و بخششی که صورت گرفت، کسانی که در اغتشاشات اخیر حضور داشتند و قلیل بودند و فریب دشمن خورده بودند به آغوش ملت باز گردند و این گویش ایشان نیز صحیح نمی باشد چونکه این عده قلیل نبودند و هیچ آمار و ارقامی وجود ندارد که این عده قلیل بودند بلکه به نظر بنده عده کثیری بودند که اعتراضات شان خفه گردید بنابراین بهتر است ایشان بمانند رییس جمهور احمدی نژاد خس و خاشاک ننامد و یا بمانند سردار سلامی مهره شطرنج دشمن ننامد و یا بمانند گزارشگر و مجریان برنامه های تلویزیونی یائسه ننامند و چون در جایگاه های مهم مملکتی نشسته اند درست حرف زدن را رویه کار خود قرار دهند تا نفاق ایجاد نشود.

و چه معلوم که با این عفو، حکومت به دنبال جستجوی راهی برای بازگشت به آغوش ملت نبوده است؟!

  • سیدحسین احمدی